Japon
Yakiimo
Yakiimo : La douceur rôtie de l'hiver japonais Lorsque l'hiver s'installe au Japon, une odeur douce et sucrée envahit les rues : celle des yakiimo (焼き芋), les patates douces rôties. Ce mets simple mais réconfortant est un incontournable de la saison froide, alliant tradition et gourmandise. Qu'est-ce que le yakiimo ? Le yakiimo est une patate douce, […]
Seimei Jinja
Seimei Jinja (水明神社) Origines et Histoire Seimei Jinja (水明神社) est un sanctuaire shinto situé à Kyoto, dédié à Abe no Seimei (921-1005), célèbre astrologue et onmyōji (praticien de l'onmyōdō, un art divinatoire japonais). Abe no Seimei était un conseiller influent de la cour impériale et jouissait d'une réputation quasi mystique en raison de ses prédictions […]
Hikone
Hikone (彦根) Préfecture: Kyoto Histoire et signification culturelle Située sur les rives du lac Biwa, Hikone est une ville au passé prestigieux, étroitement liée à l’histoire féodale du Japon. Son château, l’un des rares à avoir conservé sa structure d’origine, témoigne de l’importance stratégique et culturelle de la région. Un Bastion du Clan IiHikone doit son développement […]